Alicante Gastronómica 2025: Una cita inolvidable del 3 al 6 de octubre
Alicante Gastronómica 2025: Una cita inolvidable del 3 al 6 de octubre 👩🍳🍴
¿Eres amante del buen comer? 😋 Entonces marca en tu calendario 📅 el evento más delicioso del año: Alicante Gastronómica 2025, la feria gastronómica más grande del Mediterráneo. Se celebrará del 3 al 6 de octubre 2025 en la Institución Ferial Alicantina (IFA) y promete ser una auténtica fiesta de los sentidos 🎉 ¡Cuatro días llenos de sabor, creatividad y cultura mediterránea! 🔥
📍¡Una cita imprescindible para foodies, profesionales y curiosos! 👨🍳
✨ INFO: Taller de Paella para 2 personas en Jávea 🥘🥘
¿Qué es Alicante Gastronómica? 🍷🥘
Alicante Gastronómica es mucho más que una feria de cocina. Es un encuentro donde la tradición, innovación y sabor se dan la mano para mostrar al mundo la riqueza culinaria de la provincia de Alicante – Costa Blanca y del resto de España.
Esta séptima edición confirma su posición como feria gastronómica más experiencial de España. 👨🍳 Cuatro intensos días con más de 450 actividades donde lo mejor de la alta cocina se abre al público general. Más de 130 chefs con estrellas Michelin y soles Repsol estarán presentes, enmarcando un programa que combina showcookings en directo,👨🍳, masterclasses, concursos gastronómicos de renombre, una amplia oferta expositiva gastronómica 🍴, catas exclusivas🍷 y actividades para toda la familia 😍
✨ INFO: Taller de Corte de Jamón Ibérico con Degustación en Calpe 🥩🧑🍳
¿Qué encontrarás este año? 🌟
- 👨🍳 Showcookings espectaculares con chefs de renombre como Martín Berasategui, Jordi Roca, Quique Dacosta, Alberto Ferruz, Paco Torreblanca, Kiko Moya, Maria Jose San Román, Ferdinardo Bernardi, Rafa Soler, Andrea Drago, Jose Manuel Miguel, Susi Díaz, Carme Ruscalleda, entre otros 130 chefs con estrellas Michelin y Soles Repsol
- 🍫 II Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, con semifinales en América Latina y gran final en Alicante
- 🥘 XVIII Campeonato de España de Tortilla de Patatas (Trofeo Tescoma), concursos de arroz, tartar de atún, salazones, caldo con pelotas y más
- 🍷 Túnel del Vino y del Aceite, con catas de productos de proximidad y denominaciones de origen locales.
- 🧁 Escuela del Gusto y masterclasses, charlas y talleres con enfoque formativo.
- 🌱 Zona Km 0 y productos alicantinos, con expositores de la huerta, viñas, mar y montaña.
- 🌍 País invitado: Bolivia, con demostraciones, catas y productos como quinoa real, vinos andinos o churrasco
- ♻️ Compromiso social, con iniciativas como “Restaurantes contra el Hambre” y reconocimiento a los “Héroes con Delantal” de Alicante Gastronómica Solidaria
✨ INFO: Experiencia Culinaria a Gran Altura entre Viñedos 🍇🍷en el interior de la Costa Blanca
¿Por qué no te lo puedes perder? 🌟👨🍳
Además del XVIII Campeonato de Tortilla de Patatas, destacan concursos de arroz, salazones, tartar de atún y el prestigioso Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, cuya gran final se celebrará en este evento. La Zona Km 0 reúne productos de proximidad con denominación de origen, ideal para descubrir la riqueza del mar, la huerta y la cocina alicantina. En el Túnel del Vino y del Aceite, podrás degustar aceites y vinos locales en catas dirigidas🍷
Bolivia será el país invitado, aportando su riqueza gastronómica con showcookings, catas y productos autóctonos como quinoa real y vinos de altura 🍃. La feria está comprometida con la solidaridad y la sostenibilidad, con programas como “Restaurantes contra el Hambre” y homenajes a los voluntarios responsables de iniciativas sociales en episodios como la DANA 👨🍳
✨ INFO: Taller de Cocas en la Costa Blanca
Una experiencia cultural, educativa y solidaria que combina gastronomía de alta cocina con valores y participación ciudadana🥘🍷
🥙PROGRAMA completo: Alicante Gastronómica 2025